日本ガス体エネルギー普及促進協議会(コラボ)は3月23日、日本ガス協会で業務用厨房分野の安全や環境に貢献する低輻射タイプの厨房機器「涼厨」の普及拡大に向けた取り組み状況をメーカー各社に説明した。これまでLPG仕様の厨房機器には涼厨マークがつけられていなかった。使用権限を持つ大阪ガスが厨房機器メーカーにLPG仕様の機器へも涼厨ロゴマークの使用を許諾しており、メーカーが使用できるようになったことを各メーカーに報告した。これにより都市ガス、LPG一体となった涼厨拡販を進めたい考えだ。厨房機器メーカーにも涼厨拡販に向けた協力を呼びかけた。










